2010年06月24日
作り方!?
今日は、うちの人気メニュー♪♪
チーズオムレツ or 明太オムレツの作り方 を紹介したいと思います

1.まずは、玉子3個を割ります!!
2.卵の中に・・
生クリーム・マヨネーズ・塩コショウを入れます!!
よくかき混ぜます
3.フライパンを強火で
よく熱したら
バターを投入します!!
4.バターが溶けたら、先ほど混ぜた
玉子を投入します!!
(常に強火)
5.スクランブルエッグを作る要領で、
軽くかき混ぜ
半熟になったら
チーズor明太子を間に入れます!!
6.具を投入したら、すぐに玉子を巻きます!!
7.さらに移して
8.盛りつけたら、出来上がり♪♪
オムレツのコツは・・・
強火とスピード!!
この二つさえ守れば何とかなると思います

フライパンを返せない人は
フライ返しを上手く使ってくださいね

塚、うちの料理載せるの
久しぶりじゃない???(笑)
この画像見て食べたくなった人!!
ご来店お待ちしておりますm(_ _)m
7月9日(金) 卍line event ←知らない人はここをクリックしてね!!

過去event photoリンク 問合せ先 居酒屋 むちゃかな
tel0997-52-8505
んじゃ!!
Posted by 奄EBI at 18:10│Comments(0)
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