☆むちゃかな☆奄EBIの食＆飲＆釣道楽

ふぁい！！

昨日飲んだのに、体の調子がいい

エビ児です↑↑


酒は万病の薬！？


って事でエビ児！！

季節もののたんかんをいただいたので

ちょっと、デザートなんて作ってみました♪♪


エビ児が、デザート作って悪いか！！？？？







まずは、このたんかんを全部皮むきします！！



１、皮むきしたたんかん半分を細かく切ります！！



２、残りのたんかんは、１つ１つほぐして下さい




３、んで、１を鍋に同量位の水を入れて砂糖を入れます
（砂糖はたんかん５個に対して大さじ２位！！）
そして火を通します！！
２～３分くらい煮詰めたら

この３をボールにざるを置き
細かいたんかんの身を越します！！






４．粗熱が取れたら、ウイスキーを適量入れて・・・
１を投入します！！

ウイスキーを粗熱が取れて入れるのは
アルコールを飛ばさない為！！


そして、４．を器に映し




凍らせたら終了！！




ちょっと、大人チックな
たんかんのシャーベットの出来上がり↑↑


飾り付けした、写メも載せたいのですが

本日のご予約のお客様にお出しする為
また後程UPします


皮むきが超面倒ですが
皮むきさえ終わったらかんたんな
デザート！！！


ぜひお試しあれ♪♪